Boram Julio Um - Barista

Chico Mancuso - Carnes & Parrilla

Dagoberto Torres - Peixes & Frutos do Mar

Fabio Ota - Sommelier de Sake

Edson Yamashita - Culinária Japonesa

Elisa Fernandes - Culinária Francesa

Gabrielli Fleming - Sommeliere de Vinho

Walkyria Fagundes - Chef Patissiere

Julia Fraga - Sommeliere de Cerveja

Izabela Tavares - Pães & Pizzas

Marcia Garbin - Mestre Gelatiere

Marcio Shihomatsu - Pastas Frescas

Rafa Costa e Silva - Alta Gastronomia