Elisa Fernandes começou sua carreira depois de vencer o primeiro MasterChef Brasil, quando embarcou para Paris para estudar na escola Le Cordon Bleu.

Trabalhou no restaurante Alain Ducasse au Plaza Athénée, grupo Dorschester, que alcançou o 13o lugar no ranking dos melhores restaurantes do mundo, com três estrelas no guia Michelin. Em seguida, foi chef de partie a convite do chef Ducasse, para realizar a reabertura da “La Bastide de Moustiers”, um albergue de luxo também do chef, com uma estrela Michelin, pertencente ao grupo Relais & Chateaux.

De volta ao Brasil, após essa temporada de 3 anos na França, a chef Elisa Fernandes abre seu restaurante Clos Wine Bar & Bistro, em São Paulo, além de seguir sua carreira de influenciadora.